غلاية المياه الكاتيل كيف يتسبب بالإصابة بالسړطان!

غلاية المياه الكهربائية الكاتيل هل نشرب السمۏم في أكواب الشاي كشف الحقائق العلمية الصاډمة
تحولت الغلاية الكهربائية أو الكاتيل إلى قطعة لا غنى عنها في كل مطبخ ومنزل عصري بفضل سرعتها الفائقة في توفير المياه الساخنة. ولكن خلف هذا البريق التكنولوجي والراحة وسرعة الإنجاز تدور نقاشات علمية وطبية محتدمة حول تأثير هذه الأداة على صحتنا على المدى الطويل. هل من الممكن أن تكون قطعة البلاستيك أو المعدن التي نستخدمها يوميا هي السبب الخفي وراء أمراض العصر
مميزات الغلاية الكهربائية لماذا يعشقها الجميع
قبل الغوص في المخاطر يجب أن نعترف بالذكاء الهندسي خلف هذه الأداة. فهي تعتمد على تسخين مباشر باستخدام عنصر حراري مغمور أو معزول مما يجعلها تتفوق على المواقد التقليدية في
الكفاءة الطاقية فهي توجه الحرارة للماء مباشرة دون فقدان كبير للطاقة في الهواء المحيط.
عامل الأمان خاصية الإيقاف التلقائي تحمي المنازل من حوادث الحريق التي قد تنتج عن جفاف الماء في الأواني العادية.
التعقيم المبدئي الغليان عند 100 درجة مئوية يضمن قتل معظم أنواع البكتيريا والطفيليات الحساسة للحرارة.
الجانب المظلم العيوب والمخاطر التقنية
رغم كفاءتها تظهر عيوب تقنية قد تتحول بمرور الوقت إلى مخاطر صحية وبيئية
تآكل عنصر التسخين مع الاستخدام المتكرر تبدأ المعادن الثقيلة مثل النيكل والكروم في التسرب من عنصر التسخين المتآكل إلى مياه الشرب.
صعوبة التخلص من الرواسب تكلس الأملاح الكالسيوم في قاع الغلاية يخلق بيئة خصبة لنمو بعض أنواع البكتيريا التي قد تقاوم الحرارة أو تجعل طعم الماء قلويا ومزعجا.
العمر الافتراضي القصير تآكل الأسلاك والدوائر الكهربائية يجعلها عرضة للتلف السريع مما يدفع المستهلكين لشراء أنواع رخيصة مجهولة المصدر وهنا تبدأ الکاړثة الصحية.
هل تسبب الغلاية السړطان فحص المتهم الأول BPA
الإجابة ليست نعم أو لا مطلقة بل تعتمد على نوع المادة المصنوع منها الغلاية.
1. خطړ البلاستيك ومادة بي بي إيه BPA
أشارت الدكتورة داليا غزلان والعديد من الأبحاث العالمية مثل تقارير موقع Times of India إلى أن الغلايات البلاستيكية الرخيصة تحتوي على مادة Bisphenol A BPA. عند تسخين الماء لدرجة الغليان يحدث تفاعل كيميائي يؤدي إلى تحلل الجزيئات البلاستيكية وتسربها إلى الماء. هذه المادة تصنف ك مختل للغدد الصماء حيث تحاكي عمل هرمون الإستروجين في الجسم.
الارتباط بالسړطان الاستهلاك المزمن للمياه الملوثة بال BPA يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بسړطان الثدي وسړطان البروستاتا واضطرابات الخصوبة.
التراكم الحيوي الجسم لا يتخلص من هذه السمۏم فورا بل تتراكم في الأنسجة الدهنية ومع